chefmade 學廚 牛軋糖盤 牛軋糖2斤糖盤 糖果軟糖糖盤 南棗核桃糕糖盤

學廚牛軋糖三件套組：

12吋香檳金不沾烤盤

尺寸：30.8x25.7x1.5cm(2斤糖盤)

材質：重型鋼

顏色：香檳金

包裝: 紙盒

產地:中國

這款模子厚度够厚,一個連外包裝盒重量有700公克重

這款是為做牛軋糖 南棗核桃糖....等糖果而設計的,高度1.5公分剛剛好,也可以烤餅乾等一般烤盤,裡面墊張烘焙紙,整形完成形狀固定好,把烘焙紙連同糖果取出來切小塊

也可以做蛋糕捲,烤餅乾

**這是2斤糖盤,很多上課配方是3斤的量,建議可多加購一個12吋的2斤糖盤,就不必另外算配方比例,另一盤就是壓烤盤一半的量。其實2斤的糖真的很少,可以或是換算成4斤的量,一次做2個2斤糖盤

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可搭配此烤盤使用的桿麵棍和方木條,製作牛軋糖更方便,少量也可使用哦

牛軋糖定型方型木條

材質：櫸木

尺寸：24.6*1.5*1.5cm

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櫸木桿麵棍

材質：櫸木

尺寸：24.5*2.5cm